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好吃到流泪的豆腐神仙做法我怎么才做 这锅韩式牛肉…

好吃到流泪的豆腐神仙做法🌈我怎么才做‼️
这锅韩式牛肉辣豆腐汤一口下去真的能够爽到骨头缝里😱滑嫩的豆腐入口即化,配上鲜嫩的牛肉🤩
一口吸饱了汤汁的粉丝,配上米饭💯好吃😋

🥣准备食材:牛里脊片100g(肉末也可以)、金针菇、西葫芦、洋葱适量、嫩豆腐一盒、泡菜适量、韩式辣酱、生抽、蚝油、料酒、香油、辣椒粉

做法:
1️⃣牛里脊片提前用1勺生抽,1勺淀粉,1勺料酒,1勺香油腌制一下(如果用肉末就省去这一步)
✌🏻绿豆(龙口)粉丝用开水泡软。(一点点就可以,粉丝很容易发涨)
3️⃣洋葱,西葫芦切块,金针菇稍微撕一撕备用
4️⃣蒜片,洋葱炒香,倒入肉片快速翻炒至变色。盛出大块的肉片备用,碎肉末,辅料和油留在锅里。
5️⃣放入西葫芦,辣白菜,2勺韩式辣酱/拌饭酱,1勺蚝油,1勺辣椒粉小火翻炒均匀,平铺在锅底。
6️⃣铺上金针菇,盖上1块豆腐
7️⃣倒入清水至豆腐的高度,炖煮7-8分钟。最后3分钟放入泡软的粉丝,铺上牛肉片。
8️⃣出锅前撒上大葱碎。搞定👌




Source : https://www.facebook.com/598863953541675/posts/3425395624221813

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