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【槟城Style的 卤+虾面,2 in1 ,就在S…

【槟城Style的 卤+虾面,2 in1 ,就在Subang的 #又一间茶餐室 里的 “Johnny 虾面档”!】

上次小编来的时候吃不到老板的卤面,感觉好像没有 Mission Complete,任务完成到一半,这次早一点过来,在和老板Order这个卤面的时候,老板竟然问我要不要Try下他们的Mix?

Mix 的意思就是 虾面加上卤面的浓汁,这个吃法在槟城一带都比较普遍,在吉隆坡还是比较少见的~

既然老板今天有 好介绍的 2 in 1,小编就来试试老板的,卤虾面吧~福建话好像有个叫法,叫什么了?一时想不到,懂的朋友可以下面👇留言一下哦~

今天也有额外点他们的卤面再另外加料,加了他们家的鸡脚,喜欢加料的朋友,他们有很多不同的配料可以加哦!比如:排骨,猪肠,生肠,猪尾等…

除此之外,就是他们家的配料都是自己亲手做的,如:炸葱、辣椒和猪肉丸等…

Johnny 家的虾面也是小编目前吃过觉得很不错吃的一家,所以来到这边,必点之一的虾面也是绝对免不了的啦!一般小编会额外加料!有杀过没放过,哈!

他们家用的黄面也和其他家的虾面不一样,用的是另一种扁的黄面,老板说这种面口感比较好,还有碱水味没那么重。

老板其实也有卖清汤粉,有些不爱吃虾面或卤面的朋友也不用担心没有好料吃,清汤的汤头特别浓郁,绝对不像我们外面吃到的清汤粉,再配上老板自己做的肉丸,绝对是 Perfect!有吃过他们家的清汤粉都赞不绝口!不是开玩笑哦~

清汤粉有时候都会比虾面和卤面先卖光,别小看 Johnny 的清汤粉哦~

注意⚠️他们家的生意比较好,有时候也会等蛮久的哦,大家要给点耐心哟~

这边有一些加料的价钱让大家参考一下
另加料(一份):
生肠 Rm7
猪肠 Rm2
排骨 Rm4
猪尾 Rm4

📍 又一间茶室 (Johnny 虾面档口)
店名:Restaurant Yau Yat Khan

营业时间:时间不详,赶时间,忘了问老板,应该是早上就开始卖直卖完为止

联络电话:011-2319 0288

地址:1, Jalan Bulan BL U5/BL, Bandar Pinggiran Subang, 40150 Shah Alam, Selangor

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