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外脆里嫩的【糖醋虾仁】 酸酸甜甜,可口开胃!虾仁的…

外脆里嫩的【糖醋虾仁】🍤 酸酸甜甜,可口开胃!虾仁🍤的外面是层脆皮,再包裹着酸甜酱汁,口感层次灰常丰富,虾仁多吃一点也不怕胖😋
✅准备材料:虾仁400g、姜、料酒1勺、干淀粉、面糊(蛋清2个+淀粉4勺)、酸甜酱(蕃茄酱🍅6勺+白糖3勺+生抽2勺+白醋2勺) ①. 虾仁🍤用姜片和一勺料酒腌制一下。虾仁蘸满淀粉,再去裹一层面糊,都备好。 ②. 热锅倒油,油温六成,下锅炸虾仁,炸至表皮金黄酥脆出锅。 ③. 锅内留一点油(多余的倒出来),倒入调好的酸甜酱,再加3勺水,搅至酱汁起泡泡了,倒入炸好的虾仁,翻炒匀均出锅,开吃!
这个酸甜可口的,趁热吃太赞咯!做起来也不难,感觉试试吧🤤



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