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鱼丸粗面Noodle v Handmade F…


鱼丸粗面🍜Noodle v Handmade Fish Ball😋
🥣鱼丸配料:鱼肉、葱、水、料酒、盐、一个鸡蛋、淀粉、胡椒粉
✅做法:
1️⃣将鱼肉处理好后,去皮切块,放入绞肉机。
2️⃣大葱切丝放入水中浸泡。
3️⃣把泡好大葱的水倒入绞肉机,倒入适量料酒,一勺盐,再打入鸡蛋清。绞
4️⃣成肉泥后放入大勺淀粉,少量的胡椒粉,搅拌均匀挤成丸子后凉水下锅中小火煮2〜3分钟
🥣粗面配料:番茄、胡萝卜、水、咖喱块、乌冬面、青菜


Source : https://www.facebook.com/598863953541675/posts/3551865104908197

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